今日は、月1回の牧場会議でした。
4月の牧場会議は通常の牧場会議とはちがって
前年度の乳質に応じて
牧場スタッフに金一封が配られます。
(ちなみに毎年良いので配られます)
それと、町内の牧場での成績発表(5項目)
もありました。
一昨年は20番代だったのがなんと2位！！
牧場スタッフみんなで、やった結果なので
記念に？喜びをカタチに？
で、今年は父(社長)から
「誇りと感謝を込めて」と金一封➕
mont-bellのつなぎ＆牧場Tシャツ支給でした。
うちには300頭の子牛から親牛までを育てて
搾乳牛は160頭から170頭くらいです。
その牛達の「良質な生乳で365日ありつづける」が、もう何十年と続いてること。
続けるためには
1日1日の積み重ねでできていて
牛の餌作り、糞尿処理、環境整備、
搾乳や哺乳の手順の確認などなど、、、、。
これはもう誇りだし、自慢したくなります笑
良質な生乳生産が安定しているおかげで
みなんさんに喜んでもらえる
「さくら工房の生乳100%ヨーグルト」を作ることができてます。
改めて、一緒に喜べるのって
「うれしい！！」なって思いました。
なので、佐倉cafeに来てくれたみなさん、
もしヨーグルトやお料理がおいしかったり
したら、ぜひ声かけてくださいね。
