1日嬉しいことが2回あると
なんて今日は素晴らしい日なんだ！！！って
私は思っててそれが
続いたことがありました。
心が暖かくなって嬉しくなったので
共有したい！！と思ったので一部紹介します。
1つは「ホームページもパンフレットもかわいい！
こないだ送ってもらったヨーグルトがなかなか好評だったからまた注文してくよ。
食事がすべてどれも美味しくて、すべていいね。雰囲気もいいよね」
と声を掛けてくれました。
2つめは、「どれもおいしくて、幸せでした！」
といってお店で食べたケーキをテイクアウトしてくれたこと
3つめは、管外から来たお客さんで。
管内から管外に引っ越ししたんだけど、
また食べたくなって来てくれたこと。
4つめは、「来たい来たいと思っててやっと来れたよ」って言ってもらえたこと
5つめは、「今年はいつまでやってるの？」って聞かれて「12月17日までです」っていうと
「もう一回来れそう」って笑顔で言ってくれたこと
などなど
佐倉cafeに来たお客さんに掛けられる言葉で
佐倉cafeの雰囲気はつくられていることを
実感しています。
私達が目指してる「佐倉cafeに来てほっとしてもらえたらいいなぁ。なんかいいよねって思える空間」になっているのかなぁ。と。
まだなっている「時」もある
の位置かもしれませんが(笑)
母が作る「家庭料理」は、
材料、調味料からこだわり(本人にとっては普通)
家庭菜園の野菜、地元の野菜、たまーに
全国の旬を送ってもらった食べ物を
おすそ分けとしてランチに盛り込んだり。
ひとつひとつ結果的こだわっています笑
(先日は種子島のお米が登場しました)
佐倉cafeのお食事メニューは
「今日の気まぐれランチ」だけです。
オープン当時より
おかずの品数、レパートリーが増え
今年5年目だけど今回初めてのおかずとして
出る時もあります。
お肉を3種類から選べるけど、おかず多すぎて
お肉いらないんじゃないかと
私は盛り付けしてて多々思います(笑)
今日の気まぐれランチは
そんな風に作られていますので
「数量限定」になってしまいます。
最近はご予約のお客さんの分で完売することも
増えてきていますので、(毎日ではないですよ)
●01564-7-7780にて
ご予約をおすすめしています。
(01564-5-5003はさくら工房の電話になりますので、この電話ではご予約を受け付けることができません)
定休日は電話に出れないこともあります。
その場合は、山岸牧場のホームページお問い合わせフォームよりご連絡ください。
必ず返信またはお電話してから予約完了となります。
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