電気はきてましたが、
ネットがなかなかつながらず
フェイスブックやインスタには投稿できましたが
ブログにはつながらず
投稿が遅くなってしまいました。
今週、佐倉cafeおやすみさせて頂きます。
食材が揃わないことや、生乳100パーセントヨーグルトの一部廃棄のことや
今後このようなときの対応のことなどもあり、、、。
じっくり考えます！
そして、きのうから母は
冷凍庫に大量にあったハスカップを
朝からジャムにしたり
畑で採れたとうきびを収穫したり
来週から営業するために
材料を仕込んでます。
また来週13日木曜より通常営業するためにも
おやすみします。
牧場では、父が5年前に買った
(当時はこんな高いもの！！と母に思われてました)発電機のおかげで
搾乳することができ、牧場では生乳も廃棄することなく、よつば乳業に出荷されていました。
(長期つづけば、電気の問題ではなく燃料の問題になってました)
父は
いままでで、こんなに長い停電は
はじめてだと言ってました。
工房にあったヨーグルトは
牛舎から電気を引いてあったおかげで
在庫無事でした。
◽︎今日の夕方か明日の午前中には
士幌町の道の駅と士幌アスポ店に納品します。
(今は、きのう品質の問題のため店頭にある分は
破棄しているのでありません。)
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私(長女)の自宅は実家から約20分車で移動した
住宅街にあります。
電気が来た時間の差18時間。
幸い、実家までは点滅信号が１つしかないので
普段と変わらず、移動はできましたが、
信号がたくさんある道路は怖くて
(事故もあり)
行けませんでした、、、、。
