牛のエサの収穫終了
デントコーンという 牛のエサの収穫が今日で無事おわりました。 台風が来てる中 終わったのでみんなホッとしてました！ 土づくり、種まき、生育の管理は 自分たちでやってますが 収穫作業の刈って運ぶという作業は 業者さんに頼んでます。 なので、どの日に収穫作業ができるかは...
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山岸牧場の日々の出来事や「さくら工房のヨーグルト」、「佐倉cafe」、「ファームイン日和」の情報を発信しています。
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2018年9月27日
山岸牧場は日常に戻ってます
先日の環境整備の様子です 遠---くに草刈りしている スタッフのコウキの背中、、、、 全道が停電になって2週間以上がたちました こんな長い停電は両親にとっても初めてだそうで テレビで生乳廃棄や牛が病気になるニュースが 道外でも流れているようですね...
2018年9月13日
今日から通常営業です
ハローウィンのかぼちゃいただきました！ 佐倉cafeの気まぐれランチでおなじみ ポテトサラダのじゃがいものの生産者 の坂東農場さん(芽室)からです。 今日のランチメニューには いま時期しか食べれない うちでとれた、ゆでたとうきびがありやすよ。
2018年9月8日
お知らせです
電気はきてましたが、 ネットがなかなかつながらず フェイスブックやインスタには投稿できましたが ブログにはつながらず 投稿が遅くなってしまいました。 今週、佐倉cafeおやすみさせて頂きます。 食材が揃わないことや、生乳100パーセントヨーグルトの一部廃棄のことや...
2018年9月6日
臨時休業のお知らせです
久しぶりのブログがこのようなお知らせでした、、。 きのうの台風で古い牛舎の屋根は 波打ち＆はがれたりしましたが 牛も人も無事でした！ 牧場には発電機があるので 搾乳などは、できています。
2018年8月20日
牛のエサ収穫
牧草といって牛が食べる餌の収穫始まってます。 ちなみに、二番牧草といって今年2回目に刈る 牧草なので二番牧草といってます。 うちでは、1番牧草より栄養が少ない二番牧草は 1番牧草の補助的な役割で牛にあげています。 今日は、佐倉cafeはお休みですが...
2018年8月17日
昨日の夜から寒いです
※保護者の方の了解を得て掲載してます 小さい頃から お盆を過ぎたら夏が終わりだよね。 って聞きますが、 その通りで、今朝は布団からでていた 腕が冷たかったです、、、。 昨日夜は寒くて 部屋のストーブつけようか 迷った程です。 さて、酪農体験では今年も...
2018年8月8日
これも酪農体験のひとつだっていいじゃない(笑)
大人も子供も 一緒になって遊んじゃいます！ いちについてヨーイドンの合図で 全力でこぎました。 すっかり定番になった ネワラノロールのジャングルジムでの 自由遊び。 思い思いに遊ぶ時間です。 ここでの遊びはの提案は 小さい時に遊んだことを思いだしながら...
2018年8月1日
2018年7月29日
山岸牧場のらくのう体験
今年の酪農体験の予約が 去年より多いことにびっくりしています。 「酪農体験」や「酪農教育ファーム」をはじめて 4年目になりました。 今までで、1番一般のお客様からの問い合わせ の申し込みが多いのです。 もしかして「酪農」が少しずつ興味を持たれるようになった！？なんて思ってま...
2018年7月24日
ピカピカ
Farm Kichen佐倉cafeの 象徴でもあるでっかめの窓ガラス。 先日、やっと窓拭きできました！ 外窓は父が、内窓は私が。 これで、外の景色がよーく見えるはず！
2018年7月20日
環境整備。
今日はひさびさに暑い日でしたね。 この暑さの前に草刈りして 良かったようです。 道外でこの格好で草刈りしてたら 倒れちゃいますよね、、、
2018年7月19日
2018年7月5日
修学旅行生の受け入れ
昨日から、一泊二日で大阪の高校生 三人娘が山岸牧場にホームステイしてました。 着いてから、ハスカップの収穫。 夜は、みんなでジンギスカン食べて、 そのあとは近くの温泉、プラザ緑風へ。 次の日の今日は、 朝5時から哺乳や搾乳現場へ。 お昼は、一緒にカレーを作って...
2018年6月28日
スタッフの住むところ
求人募集中の山岸牧場です。 詳しくはこちら↓ 田舎暮らしのすすめ http://www.tokachi.or.jp/c/detail/44 一緒に働いてくれる方の 住まいをちょこっと紹介です。 2階建てなんですが 1階は、今いるスタッフが住んでいますので 二階になります。...
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