大変お待たせしました。 3/27(水)午後より 「セミスイートヨーグルト」のみ 士幌町内の Aコープアスポ店、道の駅ピア21 で、販売再開できることになりました。 機械のトラブルにはじまり 私が指骨折してしまって春になってしまいました。...

発酵機が届きました！！ 医療用機器のため待ちましたが 無事納品され使い方も教えて頂きました。 明日試作して、検査にだしてと予定を立てておりましたが、ごめんなさい。 先週、小指を剥離骨折してしまい 製造ができなくなりました。 2〜3週間で治るそうなので、...

毎年参加していたこの催事。 出店してみなさんに会えることを 楽しみにしていましたが 製造が去年からできず今年は出店できません。 製造再開の見通しもまだなく (現在、業者さんの連絡待ちです) 申し訳ありませんが もうしばらくお待ちください。

さくら工房のヨーグルトを食べてくれてるみなさま、いつもありがとうございます。 ヨーグルトの販売のことですが しばらくの間おやすみすることになりました。 ヨーグルトの製造に欠かせない機械が壊れてしまい、新しく買換えを検討しています。...

大変ご無沙汰しています💦 ブログのアプリが更新したり 携帯変えたりしてたら、うまくシステムが使えなくなってたのですが、今日から 使えるようになりました！ さて、先日インターン生と母とヨーグルトの食べ比べをしました。 ヨーグルトドリンク以外は十勝の工房で作っているものを選ん...

今年は開催できるのドキドキしながら 参加の準備を進めてたこの ミルク＆ナチュラルチーズフェアという催事。 牛乳普及協会主催のこの催事には 道内の生産者や作りてのみなさんが一同に集合します！ 小さな工房からスーパーでよくみる商品まで...

1/14より 帯広藤丸百貨店　7階　催し会場 10:00〜19:00 最終日は１７日17時までです。 ....新聞には毎年会う人たちがずらり。 去年より日程は短くなり、試食の提供もできませんが、年に一度の道内の乳製品祭りです！ このフェアに行けば道内のチーズ、乳製品が...

ブログ、ひさびさの投稿に なってしまいました💧 ごぶさたしています。 今日はお知らせです。 こちらの雑誌、 北海道の美味しいものを紹介してる 雑誌HO(ほっ)の別冊、「一冊まるごと北海道物産展」さくら工房のヨーグルトが紹介されました！！ やったー！うれしい！...

さくら工房のヨーグルトを待っていてくださった みなさま、お待たせしました！ そして、ありがとうございます！！ 賞味期限の検査が終わったので 販売の目処がつきました。 乳酸菌が廃番になって、似たような乳酸菌で 今までのような味に近づけるために...

知る人ぞ知る酪農雑誌。 存在感が、ものすごく大きい雑誌に 掲載されました。 私の言葉で書いた文章が プロの手でこんなによみやすく仕上がり プロってすごいなって 当たり前なんですけど、そう思っちゃいました。 せっかくとりあげてもらった...

以前からお知らせしていましたが ミルク＆ナチュラルチーズフェア2020 札幌会場では委託販売中止となります。 先日書いたブログに 「札幌委託販売中止」 とはかいてありますが、 「帯広会場数量限定の日付」が 札幌開催日になっていました。 大変申し訳ありません。

ミルク&ナチュラルチーズフェア2020 に山岸牧場「さくら工房」出店のため 準備をしていましたが ●帯広(藤丸百貨店)会場1/16〜1/21 数量限定で販売、 21日22日販売なし ●札幌(東急百貨店)会場1/23〜1/28 ※委託販売中止 となりました。...

佐倉cafeのことヨーグルトのことが 掲載されました。 今年に入っていろんな雑誌に 佐倉cafeのことを取り上げていただき 十勝以外からいらっしゃるお客さんが 増えたような気がしています。 cafeをはじめてなかったら 出会わなかった方々、出来事かたくさんあって...